Thừa protein và những nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe

26/09/2017

Nếu như tình trạng thiếu protein do thiếu chất đạm trong chế độ dinh dưỡng có thể gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm thì ngược lại, việc thừa protein cũng gây ra nhiều biến chứng tiềm ẩn không kém. Cùng chúng tôi tìm hiểu về vấn đề này trong bài viết sau đây để tránh được những sai lầm cơ bản trong ăn uống.

Hiện trạng thừa protein hiện nay

Hiện nay, nền kinh tế của các nước đang ngày càng phát triển, vấn đề cung cấp thức ăn đầy đủ chất trong bữa ăn hàng ngày không còn là nỗi lo của nhiều người. Thế nhưng vấn đề đặt ra ở đây là là nhu cầu về đạm và chất béo ngày càng tăng khiến cho nguy cơ mắc bệnh do thừa protein cũng ngày càng tăng.

Theo nhiều nghiên cứu của các tổ chức xã hội đã chỉ ra rằng, càng ở những nước phát triển thì tình trạng này lại càng xảy nhiều hơn so với những nước đang phát triển hoặc kém phát triển. Ước tính rằng lượng tiêu thụ protein cho người Mỹ trung bình là khoảng 15-16%. Tỷ lệ này cao hơn rất nhiều so với mức độ cần thiết thực tế là 5-6%.  

Tùy thuộc vào độ tuổi, kích thước, trọng lượng và mức độ hoạt động của từng đối tượng mà lượng chất đạm cần thiết ở trong khoảng từ 5 đến 10%. Các nhà khoa học đều đồng ý với quan điểm lrằng ượng protein đưa vào cơ thể tốt nhất nên khoảng 100 gram trong ngày.

thừa-protein

Thừa protein ngày càng trở thành nỗi lo

Những nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe khi thừa protein

Tình trạng thừa protein gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe, cụ thể như sau:

Gây ra tình trạng thừa cân béo phì

Thừa protein dễ dẫn đến tình trạng thừa cân và béo phì, điều này không chỉ gây ra nhiều nguy cơ bệnh tật như tiểu đường, mỡ máu, huyết áp mà nó còn làm mất đi vóc dáng cân đối của cơ thể, gây ra tâm lý tự ti, chán nản.

Gây mất nước, rối loạn điện giải

Việc thừa protein trong cơ thể có thể dẫn đến sự tích tụ của xeton độc hại. Các chất này được sản xuất ra khi cơ thể không có đủ carbohydrate.

Các xetones có thể gây hại cho thận như họ cố gắng để bài tiết các chất này. Nó  được đi kèm với một sự mất mát tương ứng của nước qua thận, dẫn đến hiện tượng cơ thể bệnh nhân bị mất nước nghiêm trọng.

Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng thì việc thừa chất đạm có ảnh hưởng vô cùng lớn tới hệ tiêu hóa khiến cho sức khỏe của bệnh nhân ngày càng suy yếu. Các triệu chứng thường gặp với những người mắc chứng thừa đạm là táo bón, các rối loạn tiêu hóa dẫn đến nhiễm độc thai nghén, nhiễm độc máu và mô, thậm chí gây ung thư…

Ăn nhiều quá chất đạm còn có thể dẫn tới các rối loạn chức năng tự miễn, gây viêm khớp, và tất cả các điều kiện tự miễn dịch khác, lão hóa sớm, chức năng gan suy giảm, suy thận, loãng xương, và nhiều điều kiện khác gây bệnh.

thừa-protein

Thừa protein là nguyên nhân gây ra tình trạng béo phì

Gây lão hóa sớm và giảm tuổi thọ

Cùng với việc cơ thể ngày càng béo phì do lượng chất đạm đưa vào cơ thể thừa được chuyển hóa thành chất béo khiến làn da bạn ngày càng bị giãn tối đa. Điều này khiến bạn trông già đi rõ rệt.

Bên cạnh đó, ảnh hưởng của các bệnh như  viêm khớp, tổn thương thận, tâm thần phân liệt, loãng xương, xơ vữa động mạch, bệnh tim, và ung thư…thì có khả năng lớn dẫn đến gây lão hóa sớm và làm giảm tuổi thọ.

Nguy cơ mắc bệnh về thận

Protein dư thừa không thể được lưu trữ trong cơ thể, và do đó, nó phải được đào thải ra ngoài và loại bỏ. Protein dư thừa được lọc từ máu qua thận và đưa vào nước tiểu để loại trừ. Theo thời gian, điều này sẽ  trở thành gánh nặng cho thận và có thể làm mất chức năng thận, cũng dễ dẫn đến bệnh thận.

Tạm kết:

Có thể thấy, thiếu hay thừa protein đều rất nguy hiểm. Do đó, người bệnh cần xây dựng một chế độ ăn cân bằng, kiểm soát vừa đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể. Hiện nay, một sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao có thể làm được điều này chính là bữa ăn cân bằng VSanté. Sản phẩm này cung cấp lượng protein lành mạnh lấy từ nguồn đậu nành nguyên chất, không biến đổi gen (non-GMO), được sử dụng trong sản phẩm giúp cung cấp nguồn đạm thực vật tốt cho huyết áp và tim mạch. Lượng đạm khuyến nghị cho một người trưởng thành vào khoảng 1-1,5g/kg cơ thể, hoàn toàn phù hợp với hàm lượng trong bữa ăn và chương trình VSanté.

Tư vấn bởi:

Công Ty TNHH Thương mại VSANTÉ Châu Á

Email: contact@vsante.vn

SĐT: 088.880.9220

Fanpage: https://www.facebook.com/vsante.asia/

Chia sẻ bài viết nàyShare on Facebook
Facebook
37Share on Google+
Google+
0Pin on Pinterest
Pinterest
1Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Có thể bạn quan tâm