Tình trạng chung của người ốm đó là miệng đắng, nuốt khó, mệt mỏi, chán ăn… Do vậy, nếu không có một chế độ dinh dưỡng phù hợp thì người bệnh sẽ càng lâu khỏi, sức khỏe rất khó để hồi phục lại. Cùng chúng tôi tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng của người ốm và chia sẻ những món ăn bổ dưỡng cho người ốm trong bài viết sau đây nhé!
Chăm người ốm đã khó, làm sao để người ốm nhanh hồi phục sức khỏe lại càng khó hơn. Bởi sau một thời gian bị bệnh, cảm giác mệt mỏi luôn đeo bám khiến người bệnh rất ngại vận động và luôn trong tình trạng chán ăn, mệt mỏi… Điều này nếu kéo dài sẽ dẫn đến tình trạng kém tiêu hóa do người bệnh không có cảm giác đói.
Chế độ ăn uống có những tác động trực tiếp tới việc cải thiện sức khỏe cũng như tâm trạng của người bệnh. Do vậy, để nhanh chóng phục hồi về cả thể lực lẫn tâm trạng thì người bệnh nên kết hợp điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ và tuân thủ theo một chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm đầy đủ các vitamin và khoáng chất, axit béo có lợi và các chất xơ.
Người bệnh ngoài việc ăn các sản phẩm nhiều năng lượng thì luôn phải ăn đủ cân đối giữa các chất dinh dưỡng. Không nên ăn các sản phẩm khó tiêu như chiên, rán mà phải ăn kèm với các hoa quả như: cam; chuối… Nên ăn các loại thực phẩm chế biến mềm như cháo, súp giúp tiêu hóa dễ dàng và quan trọng là uống đủ nước để đào thải các độc tố do thuốc men gây ra.
Tâm lý chung khi chăm người ốm hiện nay đó là rất hay cho người bệnh ăn trứng gà. Thực phẩm này tuy có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu chế biến không đúng cách thì nó có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Do vậy, người ốm không nên ăn trứng chần hoặc đập sống vào cháo nóng. Bởi vì trên bề mặt vỏ trứng có nhiều lỗ nhỏ li ti nên không khí và vi khuẩn có thể xâm nhập, người bệnh có sức đề kháng yếu dễ ngộ độc rất nguy hiểm.
Cháo bí đỏ cá hồi rất bổ dưỡng
Người ốm thường khó ăn, ngại ăn, vì vậy, chúng tôi giới thiệu 5 món ăn bổ dưỡng cho người ốm theo cách chế biến ở dạng cháo dưới đây:
Trên đây là những thông tin chia sẻ xoay quanh chế độ dinh dưỡng của người ốm cũng như chia sẻ một vài món ăn bổ dưỡng cho người ốm. Tóm lại, bên cạnh việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ thì người bệnh cần có một chế độ ăn uống được cân bằng dinh dưỡng để cải thiện và nâng cao thể trạng sức khỏe.
Tư vấn bởi:
Công Ty TNHH Thương mại VSANTÉ Châu Á
Email: contact@vsante.vn
SĐT: 088.880.9220
Địa chỉ: 300 Mai Anh Tuấn, Ba Đình, Hà Nội